¿Que sucede en tu cuerpo cuando dejas de comer harinas? ¡Cuando leas esto dejaras de comerlas de inmediato!

La mayoría de los alimentos que consumimos a diario contienen harina, aunque las más utilizadas en ellos son las harinas refinadas, lo que convierte a los alimentos que la contienen en perjudiciales para el organismo.

5 Principales beneficios de dejar de consumir harinas refinadas:

1. Los antojos desaparecen y el peso se estabiliza

Esto se debe a que la harina de trigo posee una propiedad llamada gliadina, la cual produce una señal al cerebro que activa el apetito. Por otro lado, la harina refinada que suelen contener los alimentos aportan altas cantidades de azúcar, lo que aumenta la glucemia favoreciendo el apetito.

2. El metabolismo se acelera 

Un estudio realizado recientemente llevó a cabo un experimento, en el cual asignaron harina refinada a un grupo de personas y harina integral a otro y, a pesar de que los dos grupos se encontraban en un peso similar, se encontró que el grupo que consumió harina refinada tenía un metabolismo más lento y su nivel de glucemia aumentó.

3. Se evitan trastornos intestinales

Un componente presente en la harina llamado lecitina provoca inflamación en los intestinos y también afecta a las células. Es importante que sepas que la harina refinada pierde hasta un 80% de fibra, por lo que al no contener la cantidad suficiente de este componente ocasiona que consumamos muchos carbohidratos de liberación rápida perjudicando al estómago.

4. El nivel de colesterol se descontrola

Si dejas de consumir harinas el colesterol malo (LDL) se mantendrá bajo nivel mientras que el colesterol bueno (HDL) predominará, lo que te ayudará a prevenir trastornos cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

5. El pH se equilibra

El pH normal del cuerpo humano es de 7.4, por lo que cualquier alteración que cause su cambio puede ser muy peligroso. Lo que sucede al consumir harina refinada o industrial es que el cuerpo destruye el calcio de los huesos para mantener el equilibrio.

Con información de: Mimundoverde.org

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